^Вверх
+7 (916) 342-28-48


Много Joomla шаблонов на www.templete.ru

Сбор Иван-Чая

 

Иван Чай «Городецкий» собирается в экологически чистых районах Смоленской и Нижегородской области.   Сбор Иван-Чая  начинается с началом  цветения. Сборщиков развозят по делянкам, где они собирают лист и цвет кипрея. В сборе листьев  принимают  участие женщины и подростки, так как это доступный  способ хорошо заработать посильным трудом. Не собираем Иван Чай после дождя, так как он не ферментируется.
Время от начала сбора до поступления листа на стеллажи ограничено, и не может превышать 4-х часов, так как при более длительном пребывании листа в мешках происходит его согревание и естественно снижения качества конечного продукта.  Для сохранения всех полезных и целебных свойств не завяливаем  и не сушим листья Иван-Чая на солнце.

ВАЖНО, ЧТО ИВАН-ЧАЙ СОБИРАЕТСЯ В РУЧНУЮ!!!